“江城餐飲奮進二十載、提質增效蓄勢再出發！”武漢餐飲業協會成立20周年紀念大會暨新春嘗鮮節開幕式于3月13日在武漢隆重舉行。活動深入回顧總結了武漢市餐飲行業20年發展歷程，旨在創新推出餐飲消費新場景、凝聚行業力量、推動行業高質量發展。中國烹飪協會副會長、湖北省烹飪酒店行業協會孫桃香女士，武漢餐飲業協會劉國梁會長，中國烹飪協會特邀副會長、楚菜泰斗盧永良先生等1000余位行業代表出席；正大集團湖北區楊秀濤副董事長、向盧晏資深總裁、秦浩曦副總裁、徐杰助理副總裁、張栗總經理等人參加了活動。

百年正大、利國利民。活動現場，楊秀濤副董事長代表正大集團（湖北區）作了主題致辭。楊董簡要回顧了湖北餐飲行業近年發展情況，重點宣介了正大集團的經營理念和供應優勢，同時介紹了集團在湖北布局的豬、雞、蛋產業鏈運營概況，湖北區現已布局建設襄陽、咸寧、宜昌400萬頭生豬全產業鏈、1億只肉雞產業鏈、500萬羽蛋雞產業鏈、12.4萬噸水產產業鏈，行遠自邇、初具規模。最后，楊董指出在各級政府的領導下、在餐飲協會的支持下，我們將繼續踐行“正大之道，永續經營”的理念，與餐飲、團餐行業的精英們一起推動行業的高質量發展，為湖北餐飲業的繁榮和發展貢獻力量。

開局起步、團結奮斗。正大集團（湖北區）秉承“樹立品牌、滿產滿銷、經營達標”的經營理念，趁勢餐飲東風、整合行業資源，由向盧晏資深總裁與武漢餐飲協會代表現場簽訂了4億元采購供應鏈協議，成為當天唯一一家簽訂定額采購項目的食品企業。自2015年加入協會以來，武漢市餐飲業協會與正大集團（湖北區）互動良好，雙方在共建武漢綠色餐廳、樹立餐飲新形象等諸多方面達成共識。此次協議的簽訂將進一步強化雙方協作關系，協會也將在湖北餐飲、團餐、快餐等行業發力，面向餐飲企業推薦正大產品、細化合作訂單，牽頭落實推動正大食品進駐廣大消費者的餐桌。厲兵秣馬、玉汝于成！得益于完整的產業鏈布局、全球統采優勢和自建物流配送體系，正大將面向湖北市場供應食品超30萬噸，涵蓋了豬肉、雞肉、禽蛋、現代食品、預制菜品、進口泰蝦、進口榴蓮、進口山竹、飲品、瓜果蔬菜等國內外優質食品。健全的產業鏈、供應鏈模式引發了超1000家餐飲企業的關注及后續合作意向洽談。

為表彰典型、鼓勵先進，活動特別為22類團體及個人頒發了榮譽獎牌，正大食品（湖北）有限公司被授予“湖北團餐食品安全示范單位”、“武漢餐飲最佳供應商”，秦浩曦先生、張栗女士被授予“湖北團餐功勛人物獎”、“武漢餐飲業供應鏈功勛人物獎”。入會近十年、奮發做業績！正大食品將繼續發揮正大集團全球統采力量和湖北全產業鏈安全食品供應優勢，為武漢餐飲業提供高效優質地一站式服務。  

      活動當天，武漢市商務局、工商銀行等15家政府部門、事業單位代表蒞臨現場祝賀，武漢餐飲業協會、湖北省烹飪酒店行業協會、湖北省團餐協會、武漢團膳快餐生產供應協會等超千位行業先鋒匯聚一堂、共商餐飲盛事。活動受到了人民網、新華網、長江日報、騰訊網等14家新聞媒體廣泛關注及專題報道。